『レ・ヴォルピ・エ・ルーヴァ』　インフォメール Vol. 014 (2012/06/05 号)

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ポンテ・ヴェッキオの袂からお送りする
エノテカ「レ・ヴォルピ・エ・ルーヴァ」のメールマガジンです。
フィレンツェ実店舗の楽しさを、毎月のワインと合わせてお送りいたします。

このワインは日本からご注文いただくことも可能です

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早くも6月です

2012年も早、折り返しですね。

ワイナリーでは白ぶどうを栽培しているところは、そろそろ収穫を考え始めています。
今年は3月に暖かく、4月が不安定、そして5月に雨で冷え込みが続きました。

現状では10日ほどの生育の遅れと、ワイナリーでよく聞きます。
雨が続いて、畑仕事が進まなくてやきもきしている担当者方が多いようです。

これからの天候の好転を期待しましょう！

「Le volpi e l'uva 」ホームページへ

日本向けヴォルピ・エ・ルーヴァ・ホームページでは、イタリアの実店舗からフィレンツェ実店舗で今楽しまれているワインをセットにしてお送りしています。
セットは好みに合わせて4種類です。
複数セットの組み合わせで送料割引サービスもございます。

是非お試し下さい。

＜目次＞
１）ベルナルド・コンティチェッリ
２）テロルデゴ・ロタリアーノ
３）今月のお得セット

「エノテカ常連」兼「スタッフ・チロの仲良し友達」兼「ワインアドバイザー」

背が高くて、いつも笑顔で、よく喋るベルナルド。
エノテカに現れたのがすぐにわかってしまう愛くるしいベルナルド。

彼はなかなかやり手のワインコンサルタントで、フランス語、英語を自由に操るトリリンガルなのです。

パリに渡ってはジャーナリストとして活躍し、年に数回行われるサローネではイタリアワインの選考をつとめたりと立派な経歴の持ち主。
イタリア国内では馳せて走って美味しいワインを見つけ出し、多くのエノテカやレストランにその情熱を伝え歩いているのです。
そんなベルナルド、いまだ３０歳。
この業界じゃまだまだ若手の部類ですが、彼をとりまく醸造家、農学士、ワイナリーオーナーの人々も同年代が多く、最近は日本のワインにも興味を持って熱弁し合っています。

皆さんもエノテカで彼を見かけたら、気軽に話しかけてくださいね。
次世代のワイン造りとは？ワインとは？延々と熱く語ってくれますよ。

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イタリア国内はもとより、フランス、スペイン産の新しいワインが続々と入荷中のエノテカ・ヴォルピです。

そんな新着ワインの一つにベルナルド推薦の「Teroldego（テロルデゴ）」が入荷しました。

北のトレンティーン・アルト・アディジェ州Bolzano （ボルツァーノ）の町に程近いエリアで造られる赤ワインです。
この品種はラグレインやシラーなど品種との親戚関係にあるといわれています。

また、スペインD.O.Q.「プリオラット」はバルセロナから海岸沿いを南に１20ｋｍほどに位置するタラゴーナという地域で造られるワイン。

山間の片岩の地質と乾燥した気候がユニークな個性を作り上げます。グレナッシュ、カリニャン、カヴェルネ・ソーヴィニョン、シラーの混合品種で奥深い味わいのワインを是非お試しくださいね。

白ワイン7には、爽快でコストパフォーマンスも抜群のラ・スタッファのヴェルディッキオ種、エチケットが一掃したナルス・マルグレイドのピノ・ビアンコ種と、新入荷ワイン満載のセットです。

是非、お問合せくださいね。

今月のセット

• Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. '11 / LA STAFFA （白辛）
• Petit Arvine D.O.C. '10 / ISTITUTO AGRICOLE REGIONA （白辛）
• Sudtirol D.O.C. '11 / NALS MARGREID （白辛）
• Teroldego　Rotaliano D.O.C. '10 /DE VESCOVI ULZBACH (赤辛）
• Serras de Priorat D.O.Q. '10 / (赤辛）
• Prosecco Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. / Collalto (泡辛）

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2セット以上ご購入の場合はどのセットとの組み合わせも可能です。
もちろん、同じセットの複数購入も可能です。

複数セットの場合はお得な割引がありますので、是非ご利用下さい。